Oignon (Allium cepa) dans un potager surélevé
- Numéro d’image : 534267
- Auteur : Heinz Hauser / botanikfoto
Mots clés
- ail
- aliment
- alimentation
- Alliaceae
- Allium
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- blanc
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- culture en hauteur
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- estival
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- été
L'Allium cepa, communément appelé oignon, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidaceae. Cultivée pour son bulbe comestible, elle est largement utilisée en cuisine pour son goût et ses propriétés nutritionnelles. Originaire d'Asie centrale, elle est maintenant cultivée dans le monde entier.
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