L'Allium tuberosum, aussi appelé ciboulette chinoise ou ail à feuilles plates, est une plante vivace de la famille des Amaryllidacées. Originaire d'Asie, elle est cultivée pour ses feuilles comestibles au goût d'ail. Elle fleurit en ombelles blanches et est utilisée en cuisine asiatique. Facile à cultiver, elle préfère les sols bien drainés et le soleil.

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