Origan des jardins (Origanum majorana)
- Numéro d’image : 534088
- Auteur : Steffen Hauser / botanikfoto
La marjolaine (Origanum majorana) est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, elle est utilisée en cuisine pour son parfum doux et légèrement épicé. Elle préfère les sols bien drainés et une exposition ensoleillée. Ses feuilles ovales et ses petites fleurs blanches ou roses en font aussi une plante ornementale. Elle est souvent confondue avec l'origan, mais son goût est plus subtil.
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