L'Arum italicum, aussi appelé gouet d'Italie, est une plante vivace toxique de la famille des Araceae. Elle est reconnaissable à ses feuilles en forme de flèche avec des nervures blanches et ses spathes blanches entourant un spadice jaune. Elle pousse dans les zones humides et ombragées et fleurit au printemps. Toutes ses parties sont toxiques si ingérées.

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