Le Ribes rubrum, ou groseillier rouge, est un arbuste fruitier de la famille des Grossulariaceae. Il produit des grappes de petites baies rouges, acidulées et riches en vitamine C. Originaire d'Europe, il est cultivé pour ses fruits utilisés en cuisine, confitures ou desserts. Il préfère les sols frais et une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Facile à entretenir, il résiste bien au froid.

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