Fenouil commun (Foeniculum vulgare) dans des potagers surélevés
- Numéro d’image : 523260
- Auteur : Heinz Hauser / botanikfoto
Le fenouil commun (Foeniculum vulgare) est une plante vivace aromatique de la famille des Apiacées. Originaire du bassin méditerranéen, il est cultivé pour ses feuilles, graines et bulbes comestibles. Ses fleurs jaunes en ombelles attirent les pollinisateurs. Il est utilisé en cuisine et en phytothérapie pour ses propriétés digestives.
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