Faire un bouillon à partir de prêle des champs (Equisetum arvense) (5)

L'Equisetum arvense, ou prêle des champs, est une plante vivace primitive sans fleurs ni graines. Elle se reproduit par spores et possède des tiges creuses et cannelées riches en silice. Utilisée en phytothérapie pour ses propriétés diurétiques et reminéralisantes, elle pousse dans les sols humides et argileux. Attention, certaines espèces de prêle sont toxiques.

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