Le Papaver somniferum, ou pavot à opium, est une plante annuelle de la famille des Papaveraceae. Originaire d'Europe et d'Asie, elle est cultivée pour ses graines comestibles et ses propriétés médicinales, mais aussi pour la production d'opium, riche en alcaloïdes comme la morphine et la codéine. Ses fleurs sont souvent blanches, roses ou violettes. Sa culture est réglementée dans de nombreux pays en raison de son potentiel narcotique.

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