Rubus niveus, auch bekannt als Himalaya-Himbeere oder Schnee-Himbeere, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Sie stammt ursprünglich aus Asien, insbesondere dem Himalaya-Gebiet, und hat sich in vielen tropischen und subtropischen Regionen als invasive Art ausgebreitet. Die Pflanze trägt essbare, dunkelrote bis schwarze Früchte, die ähnlich wie Himbeeren schmecken. Sie wächst als Strauch mit dornigen Zweigen und gefiederten Blättern. In einigen Gebieten wird sie als Zierpflanze oder für ihre Früchte kultiviert, kann aber durch ihr aggressives Wachstum einheimische Arten verdrängen.

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