Allium tuberosum, auch bekannt als Knoblauch-Schnittlauch oder Chinesischer Schnittlauch, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lauchgewächse. Sie hat flache, grasartige Blätter und weiße, sternförmige Blüten. Die Pflanze wird oft in der asiatischen Küche verwendet und hat einen milden Knoblauchgeschmack. Sie bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden.

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