Cornus mas, auch bekannt als Kornelkirsche oder Herlitze, ist ein heimischer Strauch oder kleiner Baum. Er blüht früh im Jahr mit gelben Blüten und trägt später rote, säuerliche Früchte, die essbar sind. Die Pflanze ist robust, anspruchslos und wird oft als Ziergehölz oder für Wildobst verwendet. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und ist in Europa und Westasien verbreitet.

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