Corylus maxima, auch als Lambertshasel bekannt, ist ein großer Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Birkengewächse. Er stammt aus Südosteuropa und Kleinasien und wird oft wegen seiner essbaren Nüsse kultiviert. Die Pflanze hat dunkelrote Blätter und kann bis zu 6 Meter hoch werden. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und ist winterhart. Die Nüsse sind größer als bei der gewöhnlichen Hasel und reifen im Herbst.

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