Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Bildnummer: 506010
Urheber: Steffen Hauser / botanikfoto

Rosmarinus officinalis, auch bekannt als Rosmarin, ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Lippenblütler. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und wird oft als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Rosmarin hat nadelförmige Blätter und blüht mit kleinen blauen, violetten oder weißen Blüten. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und trockene, durchlässige Böden. Sie ist winterhart bis etwa -10°C und wird in der Küche, Medizin und Kosmetik verwendet.

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