Brombeerkuchen
- Bildnummer: 545059
- Urheber: Friederike Take / botanikfoto

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Rubus fruticosus, auch bekannt als Brombeere, ist eine weit verbreitete Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Sie wächst als Strauch mit stacheligen Trieben und trägt süße, dunkelviolette bis schwarze Früchte. Die Pflanze ist robust, anpassungsfähig und gedeiht in Hecken, Wäldern und Gärten. Ihre Blätter sind gefiedert und werden manchmal für Tee verwendet. Die Früchte sind reich an Vitaminen und Antioxidantien.
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