Salvia farinacea, auch bekannt als Mehl-Salbei, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie stammt aus Texas und Mexiko und wird oft als Zierpflanze wegen ihrer auffälligen blauen oder violetten Blüten geschätzt. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Sie ist relativ trockenresistent und lockt Bienen und Schmetterlinge an. Blütezeit ist von Frühsommer bis Herbst.

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